豊橋のカフェ｜定休日や営業時間
豊橋で1番オススメのカフェは、フォノンカフェルーム豊橋本店です。
つつじヶ丘の閑静な住宅街にあり、木を全面に見せた大きな建物ですが、
目立つ看板などは無いので迷う方もいるようです。
営業時間は9時から19時までで、モーニング&ランチもありますが、ドリンクと種類豊富なデザートを味わえるカフェタイムがオススメです。
中へ入ると大きなオーディオと高い天井に張り巡らされた真空管が目に入り、
暗めの照明にアンティーク調のセンスの良いテーブルと椅子が、
丁度良い間隔で置かれています。窓の外には公園が見え、開放的な雰囲気です。
「何でもない日常を少しだけ豊かなものにしたい」というコンセプトの通り、
丁寧に作られた一つ一つのメニューを見て、食べて、いつも小さな感動をもらえます。
珈琲は、その都度ハンドドリップで落としています。
フォノンブレンドは深煎りの苦味と酸味のバランスが良い珈琲ですが、他にもライトブレンドなど種類があります。
1番のオススメは無添加のスコーンで、クロテッドクリームとジャムか添えられた本格的なスタイルです。
外はサクサク中はしっとりとした食感が味わえます。
ドリンクやデザートは季節に合わせて変わるので、行くたび新鮮な驚きがあり、何度でも行きたくなるカフェです。